Menu / Price List

---

Gewone vetkoek zonder vulling.

Erg populair aan de oostkust van Zuid-Afrika. Gefrituurd met verschillende vullingen, van pittige curry tot milde vegetarische opties.

Huisgemaakte en knapperige uienringen gedoopt in paneermeel, gekruid met onze eigen kruidenmix.

Vetkoek balletjes gerold in onze huiskruiden en daarna gebakken. Geserveerd met dipsaus.

Tomaat, ui en kaas tussen twee 2 sneetjes brood en gegrild om het een rokerige smaak te geven.

Laagjes bacon, belegen cheddar en mozzarella en hamburger gevuld in tussen twee 2 sneetjes brood en gegrild om het een rokerige smaak te geven.

Gehaktmengsel met daarin gemengde groenten en authentieke Zuid-Afrikaanse kruiden en specerijen  tussen twee 2 sneetjes brood en gegrild om het een rokerige smaak te geven.

Kleine vetkoek met hamburger, kaas en ui.

Een zeer populaire maaltijd in Zuid-Afrika. Gebakken hartig deeg gevuld met gehaktmengsel met daarin gemengde groenten en authentieke Zuid-Afrikaanse kruiden en specerijen.

Gebakken hartig deeg gevuld met Kipmayo

Het geheim is de worst. Om de authentieke smaak te krijgen, maken we de worst zelf en grillen we ze op de vlam. Daarna steken we hem in een zelfgemaakt broodje en doen er gebakken uitjes overheen.

Laagjes bacon, belegen cheddar en mozzarella gevuld in een grote Vetkoek. Afgetopt met kaassaus.

Krokante kipfilet met sla, tomaat en mayonaise gevuld in een grote vetkoek

Twee 180 gram rundvlees pasteitjes gestapeld. Met gesmolten kaas, uien, bacon, tomaat, sla en BBQ-saus. Geserveerd in een Vetkoek broodje.

Patty van hertvlees gegrild op het vuur, gesmolten kaas, gebakken uien, spek en tomaat met onze huisstijl BBQ-saus. Geserveerd in een Vetkoek broodje.

Patty van struisvogelvlees gegrild op het vuur, gesmolten kaas, gebakken uien en tomaat met onze huisstijl BBQ-saus.

Een zelfgemaakte taarten gevuld met twee opties: Kip en champignon of Beef en onion

De nationale schotel van Zuid-Afrika. Rundergehakt gebakken in een mengsel van kerrie kruiden en specerijen. We mengen er een rijke Zuid-Afrikaanse perzikchutney en rozijnen door. Het mengsel wordt plat in een ovenschaal uitgespreid en de eieren worden erover gegoten. Het wordt 30 minuten gebakken. Alle verschillende smaken combineren goed tot een unieke smaak die je nergens anders proeft. Geserveerd met rijst.

Een grote portie sappig gegrilde kippenvleugels gedoopt in onze eigen braaisaus.

Mals, langzaam gekookt rundvlees in een speciale pot genaamd een Potjie met groenten en aardappelen. Daarna mengen we er onze originele Afrikaanse kruiden doorheen en serveren we het met rijst.

Een grote portie an Ribs met BBQ saus met frietjes en uienringen

Braai Broodjes x2 

Mini Vetkoek x2 (Spek&Kaas)
Large Friet x1

Schotel met onze buffelvleugels, uienringen en 2 mini vetkoek gehaakt.

2 x Vetkoek (gehaakt or kip en mayo) naar keuze 4 x Bijgerecht (Bijgerechten section) naar keuze

4 x Vetkoek  (Gehaakt en Kip Mayo) naar keuze 8 x Bijgerecht (Bijgrechten section) naar keuze

klein portie friet

Groot portia fries

Klein portie zoete-aardappelfrietes

Grotte portie Zoete-aardappelfriete

Naar het Nederlands vertaald als slappe friet. Dit is de traditionele stijl van friet in Zuid-Afrika. Een dikke aardappelschijf, gebakken op lage temperatuur. De frietjes komen er zacht en slap uit. Geserveerd met zout en azijn.

Moeder van alle desserts. Een zoete en sponsachtige pudding, op smaak gebracht met abrikozenjam en vanille-essence voor een gekarameliseerde textuur.

Een traditionele zoete taart gemaakt van gekookte melk en gecondenseerde melk, gemengd met wat boter en ei. In een zoete taartbodem gegoten en afgemaakt met kaneel.